La semaine des climats débute aujourd’hui ! L’occasion de fêter le premier anniversaire de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO, avec plus de 60 manifestations au programme.
Catégorie : Actualités
Gelées de printemps sur les vignes : quel impact sur le millésime ?
Le BIVB constate également que les parcelles et secteurs habituellement épargnés ont, cette fois-ci, été exposés au gel. Mais le Bureau se garde bien de chiffrer l’impact sur la future vendange. Le tour des vignes va se poursuivre pour mieux cerner dans les prochains jours. Ce coup de froid est problématique pour un vignoble qui […]
Viticulture : la taille de la vigne se fait par une météo douce
La météo actuelle favorise la montée de sève et la nature se croit au printemps. Attention aux gelées possibles jusqu’en avril. Les viticulteurs sont donc très embarrassés pour tailler leurs ceps. Si les viticulteurs taillent et que le gel arrive sur les nouveaux bourgeons, c’est la catastrophe pour la prochaine récolte. S’ils décident de retarder […]
