Vin : Volnay

Surface : 1Ha17a55caProduction : 5500 BouteillesÉlevage : 18 mois avec une proportion de fûts neufs de 20% Les Volnay sont situés sur deux lieux-dits distincts : les Grands Champs, et les Famines. Le premier climat donne des vins très fins, élégants, très représentatif de l’appellation. Les Famines quant à elles ont une tendance a donné […]

Surface : 0Ha39a57caProduction : 1800 BouteillesÉlevage : 18 mois avec une proportion de fûts neufs de 25% Les Volnay Fremiets sont divisés en deux parcelles, l’une plantée en 1950 et l’autre en 1980. Leur situation est limitrophe à l’appellation Pommard. On retrouve ainsi un sol très similaire à Pommard, avec une concentration en oxyde de […]